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浙商构建多维特色中外合作办学体系

浙江商业职业技术学院聚焦开放办学重点,致力增强职业技术教育的适应性,通过“引进输出”“双轮驱动”形成国际教学资源“引进—借鉴—融合—创新”的良性循环,创新对外项目合作模式输出职业教育的中国智慧和中国方案;以学生需求为核心,推进“五双六融合”校企“二元融合”培养模式改革,塑造国际留学生育人特色,打造高职特色“留学中国”品牌;依托华侨资源创建海外办学“浙商院模式”,提升职业教育对外输出能力;聚焦文化国际传播,搭建“1+2+3+N”“多维交互”国际文化育人平台,实现文化互学互鉴和中华文化输出。学院主动适应高职教育国际化新形势,结合学院国际化办学优势,以理论指导实践创新,积极推进高职院校国际化人才培养综合改革,历经10年的理论研究、实践探索、质量提升和系统化重构,国际化办学成效显著。
以中外合作项目为依托,构建多维特色中外合作办学体系
学院与澳大利亚、美国、法国等国家合作举办中外合作办学项目,形成了多国别、多专业、多模式的多维特色中外合作办学体系,通过课程标准输出、专业标准输出、商科类人才培养模式等中国职教标准的输出服务“一带一路”建设。中澳项目以提升学生综合素养与职业能力为骨架,引进TAFE“培训包”形成了“工作室制”工学结合本土化人才培养特色。中法项目实施以成效评估为依据,量表测评、过程测评、业绩测评相结合的“三评”考核机制,形成国际名品营销“RIPE”(Racing实战化、International国际化、Professional职业化、Enterprising企业化)四维联动人才培养体系。中美项目形成了“标准对接、借鉴吸收、创新改造、输出中国模式”的合作办学模式,推动了人才链和产业链有机衔接。注重合作项目的提质增效及对其他专业的辐射作用,推进课程国际化,建成国际通用本土化全外语、双语课程140余门。
以“引进输出”“双轮驱动”为引擎,完善国际化特色教学资源
学院依托中外合作办学项目引进、整合国外优质职业教育资源并将其进行本土化改造,通过“引进—借鉴—融合—创新”形成专业标准和课程教学的“中国标准”,并通过海外学院、空中课堂、侨联海外烹饪技能培训等路径输出中国职教资源,为“走出去”企业和当地经济建设服务。依托国家“丝路书香工程”,开发《美食中国》《味道中国》以及《中国八大菜系》等多语种系列著作7本,同步输出中餐海外教学标准,实现中国特色职教文化的国际传播。同时,又通过引进海外项目优质资源反哺本校人才培养,以“引进—输出—再引进”的良性循环形成国际化人才培养生态系统。
以“专业教育+中华文化”为核心,打造“二元融合”国际化育人特色
学院以“专业教育+中华文化”为核心,以空中课堂、企业实践、文化体验为载体,针对不同类别的国际生,定制专业教学标准,形成“一项目一模式”的校企“二元融合”国际化人才育人特色。西班牙中餐培训项目以“专业标准+空中课堂+海外学院”三段递进式培养烹饪专业人才;中尼酒店管理项目通过“中文语言+专业标准+职业标准+中华文化”“四位一体”培养酒店管理专业人才;汉语言留学生项目通过“中文语言+中华文化”的有机融合,推进汉语国际传播。学院发挥职业教育产教融合、校企合作、工学结合特色优势,创新专业留学生育人机制,推进“五双六融合”培养模式。与浙江商业集团等50多家企业合作开展国际生顶岗实习和社会实践活动,通过实施“双课程、双阶段、双环境、双文化、双导师”深化“课程、校企、理实、评价、文化、师资”六融合,实现“专业共建、人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”校企协同育人,培养认同中华文化、职业技能优秀、综合素质过硬的中国职教故事摆渡人,成功打造高职特色“留学中国”品牌。
以特色海外华侨资源为抓手,创建海外办学“浙商院模式”
学院以侨为桥,成立西班牙中餐学院,与浙江省侨联、浙江省餐饮行业协会协同开展海外中餐烹饪技能培训。以“烹饪工艺与营养传承与创新”国家职业教育专业教学资源库为基础,利用5G技术、AI技术等打造网上博物馆、烹饪空中课堂,建成中国烹饪文化数字博物馆和国际教学资源栏目,借助线上资源推进国际交流和民族文化的国际传播,有效解决了海外办学带来的“时空受限制、教学效率低”等问题,提升职业教育对外输出能力。
以文化国际传播为焦点,搭建“多维交互”育人平台
学院基于文化自信开展面向本校中国学生的国际理解教育,同时提升中华文化在留学生教育中的重要作用,搭建了基于“文化引领—载体协同—平台互动—基地共建”的“1+2+3+N”“多维交互”的国际文化育人平台。以“国际文化育人”为引领,构建中国华侨文化交流基地、外语文化节、国际文化展、留学生之家等文化交流平台,依托“中荷旅游人才培养研究中心”“国际商科职教联盟”“杭州—德累斯顿联络办”和“N个校企共建产教融合实践基地”,以融经典性、时代性、职业性、知识性、趣味性、国际性为一体的各类浸润式文化体验、文明互鉴系列活动,提升中外学生国际理解力和传播中华文化、讲述中国故事的宣传力,使中国职教“融入”文化、“渗入”人心。 

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